Čerstvé klíčky vnášejí do života to, co člověku upírá dnešní moderní velkovýroba potravin. Jsou to enzymy, minerály, stopové prvky a vitamíny, které získávají klíčením ideální formu využitelnosti pro naše tělo.

Klíčky mají velký energetický obsah. Zároveň jsou nízkokalorické a mají nízký glykemický index. Tím vším přispívají snahám o redukci tuků v těle. Klíčením se maximalizuje využitelnost minerálů a stopových prvků rostliny. Vytvářejí se enzymy nutné pro lidské tělo ke správnému fungování. Konzumace klíčků naše tělo regeneruje, chrání před vnějšími škodlivými vlivy, posiluje a omlazuje.

Salátové klíčky představují zeleninu ve fázi, kdy je její přínos pro lidský organismus největší. Při procesu klíčení se vytváří široké spektrum vitamínů, minerálních prvků, aminokyselin, vytváří se enzymy, chlorofyl, bílkoviny a tak konzumace salátových klíčků přispívá k detoxikaci, posílení imunity a k celkové podpoře zdraví člověka.